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甘草，别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。
豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性，主要分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、山西朔州等地。
甘草是一种补益中草药，根和根状茎供药用，清热、、脘腹等。
同时，甘草因具有美白和防晒作用而运用于化妆品中。
甘草化学成分
甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。
甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物，但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。
大量的研究表明，甘草甜素和黄酮类物质是甘草中重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。
从古至今，甘草具有有效的药用价值，而今更用于美白和防晒化妆品之中。
然而，对于中药市场的检查发现，市场上的甘草存在硫熏、细菌、重金属超标等问题，达不到药用要求，甚至出现伪品，冒充甘草出售。
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